纸类包装容器
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2024-09-06 06:21  浏览:0
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    />                  干巴菜  只要出生在农村里的人,都对干巴菜不陌生

      干巴菜是农村里的人,为了调节蔬菜季节分配不均匀,而创想出来的巧妙办法

    他们没有供干机,没有冰箱,但他们有创新的头脑

      干巴菜的种类,可以依据不同地方出产蔬菜种类的不同而定,没有一个固定的模式

    我们这里因为冬季是蔬菜生长的旺季,反而到了春夏季节,由于长时间的干旱无雨,蔬菜就匮缺

    聪明的乡亲们便可以在蔬菜匮缺的时候,取出干巴菜来聊以解除蔬菜荒

      我们这里不仅冬季蔬菜生长旺盛,而且冬季的时候,多数时间都天气晴朗,且由于是云贵高原,日光里富含消毒、杀菌、脱水和防腐的紫外线,这真是得天独厚的晒制自然天成与工业污染无关的干巴菜的大好时光,很多蔬菜是秋天成熟收回家里,因为天气的原因,只好原封不动地保存在楼板上,比如:南瓜、冬萝卜、红萝卜……这些蔬菜正在菜地里长得茂盛,在冬日的阳光下,疯狂地生长,闪着亮亮的绿光

    吃是吃不完的,而那可爱的样子让人不忍丢弃,怎么办?有的是办法,除了用一些拿来泡成泡菜,做成干淹菜外,就晒成干巴菜吧!  冬日的菜地内容可丰富了,有青菜、白菜、生菜、莴笋、菠菜、芫荽、冬萝卜、胡萝卜、蔓菁、洋甘露……反正你能想到的蔬菜都可以在这些菜园里找到

      勤劳、聪明、智慧、富有创新精神的白族妇女,便将这些菜收回家里,要么用大簸箕,将南瓜、萝卜之类的东西,切成片片、切成丝丝、或者切成条条,反正想像要切成什么,便切成什么好了

    就这样在自家的院子里,房前屋后的空地上,摆上大簸箕

    如果簸箕不够,干脆就铺一些稻草,或者一大块塑料布,用最自然、最原始、最方便、最卫生……的日光浴,晒制干巴菜

    看起来这是最简单方便的晒制方法了,不过还有更方便、更有创意、更科学、更简洁……的晒制方法

      将这些蔬菜运回家,稍作处理后,如果是根块或者果实,便将他们清洗干净后,切成车轮状

    然后砍一根竹子,剥下篾片,就将那些车轮状的根块或者果实,一长串一长串地穿起来

    要么就那么一长串一串地挂起来,然后挂在楼楞或者房檐下面,远远看去,像一串串一条条丝带,如同屋帘一般,把个小院装点得庄重神秘,让人凭空产生想去探险的欲望来;要么就将那一长串一长串的车轮状根块或者果实片片的两头穿在一起,一下子就成了一圈圈某个晚会歌舞者手里的美丽花圈,就那么一圈圈地将它们挂在房子有挂处的地方,一会儿这小屋就在这些花圈的包围中,神圣得不忍打破他们的沉静

      那些绿得不忍心动他们的叶子有青菜叶子、白菜叶子、萝卜叶子、蔓菁缨子……采集回家后,要么用滚水烫一下,消毒、灭虫后,更容易保存到二三月菜蔬稀缺的时节;要么就稍稍晒一晒,不用任何加工手段,追求的是保持纯自然的原汁原味,晒的原则也是用阴干凉干

    当然还可以一大棵一大棵地就把那些叶子,那么凉挂在铁丝上,或者横木上,或者梁头上,或者楼楞上……要么就把那些青菜、白菜、萝卜叶子、蔓菁缨子用编辫子的形式编起来,同样挂起来凉干了,以备菜荒时应急需

      吃干巴菜既复杂,也简单

    复杂是因为要用猛火将干巴菜煮粑,然后用山泉水冲洗到冲洗用的水也非常清亮才行

    简单是因为只要多煮一点,冲洗后泡在清亮的泉水当中备煮,只想吃了,圆箍隆冬地挤干水,切开放进滚水里一煮,就可以吃了

      干巴菜最好吃的莫过于与豆米煮在一起的那种味道了

    纯美中有一种油油的糯香味,吃了让人回味无穷,百吃不厌,且吃了后清脑下火,通体舒畅

    那味道就如同一位纯美的山乡妹子,受到了城市文化教育后,既有清纯的一面,又有内涵深厚的感觉,里面包含的内容,真让人道不明,说不清

    只有亲自尝一尝的人,那味道的绝美才可体味得出来

      有机会,可不要放过哦!

       呼喊声在山里回荡,比钻井队弄出的雷管炸药声还要惊心动魄

    歇在帐篷里的钻井队员听到了她的声音,打起双节手电筒下来了

    

    />  读孔子的书,读到“树欲静而风不止”,还在上初中一年级,或者小学的时候

    虽然读不懂,连字面的意义都不明白,但是,心已油然生了感应,心里有了感概,我为这样一句话的每个字莫名地觉着神秘,莫测,深深着迷

    树、静、风,这么组合着,该是一幅怎么变幻的图画呀?我想像一颗树在荒原上立着,或者就像我们广西山里常见的,在一座土坡上立着,风,吹过;树,在风中一晃一晃,小风来的时候,轻轻地摆着头,大风来的时候,就连腰也扭起来摆起来了

    那是自有它的动人处的

    后来,大约是高中的时候,有一年,来到了苏州,在湖堤上看到许多青葱的柳树,在风中妩媚地招摇着自个儿的垂柳枝儿,美媚得让我惊叹不已,以为那才是真正的“树欲静而风不止”了,又想,这又岂止是“树欲静而风不止”呢,柳树儿简直在招媚着风,风不来或者已止早止了,却仍巴巴附会着巴结着追逐着风,自个兀自不肯静息呢

    与我们广西的树在风中的矜持比起来,苏州湖堤上的垂柳这种脱落性情,却让我更加欢喜了

       自从少年时期读到过孔子这句“树欲静而风不止”,就难以相忘不再相忘

    喜欢看画,看的画中,常有树被狂风吹得弯弯的枝条儿像箭一样直起来,而画家为了表现风的劲和疾,更借托了树,几乎是画家们凡想表现风,就一定会用上一棵两棵树

    这时候,年纪长大了,就少了自己对文字的理解,就是说更加至少嘴上变得人云亦云了,对于“树欲静而风不止”,不再敢作少年那样只管自个儿想像,哪管孔老先生原想表达的是什么,知道如此必将贻笑大方

    但是有时也还暗想,树为什么欲静呢?孩提时候我们孩子间常爱这么顶牛,比如你想让我这样我偏不这样,知道了理该这样,但是你说了要这样了,我做着的时候偏就不这样了

    长大了,性情改了不少,顶牛的作风百分之八十收敛起来了,还有百分之二十管束不住,仍想跟孔子先生顶顶牛,想问问先生:树为什么欲静呢,你老人家怎么晓得人家树欲静呢?在中学的时候我最喜欢做的事就是给教我们的工农兵大学哔业的老师难堪,说句直白的话,这位老师在很多地方比不上像我这样的学生,有一次我装做很谦虚好学的样子向老师请教:老师,我们同学写有一首诗说“风吹草动见牛羊”,但是,是“风吹草动见牛羊”好呢还是“风吹草低见牛羊”好?我这么问老师,许多同学都在下面窃笑

    我是睹我们十分孤陋寡闻的老师没有读过这句古诗,他果然没读过,开始一本正经郑重其事给我们搕搕碰碰讲说起来,其实他不但未读过这首读,连诗的基本平仄大概都还弄不懂哩

    过后这件事让我们几个搞鬼的同学牙齿都笑酸了,就差没酸掉下来

    我也把“树欲静而风不止”拿来请教过老师,既然非常遗憾地不可能当面同两千年前的孔子纠缠了,那么他的多少代以后的这位门人自是绝不可放过了,我是这样问老师的,我说,老师,孔子怎么懂得树想静呢?这次,老师听完我的发问,不再和颜悦色,不知为什么,脸上忽然作色,勃然大怒,指着我说:罗海你再这么胡搅蛮缠我我我……他后面的话却说不出了,大约是想说我立即开除你!他所以说不出我猜他这么说到一半的时候,忽然发觉了他教的学生中不能没有我,你想想,没有我这样的学生,谁来帮他提高教学水平呢?  后来,我终于搞懂了,孔子说“树欲静而风不止”,不是说树,孔子搞教育和他当时代的别的先生的不同之处,我看书上说一是务实,二是好比喻

    这句就是比喻了,他明里讲的好像是树,其实讲的是人啊,或者说,就是讲他自己啊

    推想来孔子在开展教书育人的工作过程中,一定经常地遇到重重阻力和来自社会上的各种各样多种多样的干扰,使他无法安静地教书育人,最后,只好感叹说“树欲静而风不止”啊!  这么弄明白孔子这句话,我却一点不高兴,不仅不高兴,倒反还感到挺扫兴的

    这样一来,我原先对这句话的所有情趣盎然的想象,不全都成了不知哪对哪了吗!  所以我在看佛书《坛经》的时候,就很喜欢里头的一个故事,故事说的是,一群和尚讨论门上是幡动还是风动,彼此争执不休,后来有一位叫惠能的站出来说了句:“风也不动,幡也不动,是人心自动

    ”结束了这场争论

      孔子感叹的是外部,惠能执着的是内部

      两人就有了迥然不同的结局:惠能静静地存在于佛经里,孔子却千年百代始终沉浮于历史社会和民间

      注:首发于新散文论坛.(545005)广西柳州市柳石路鱼峰9号信箱

      对于那段经历,真得让我铭记在心

    乡下当知青时,人多,住房困难,一种无奈,我被逼着住进农民伯伯家

    农民伯伯家倒有点像别墅,虽谈不上豪华,但在村里并不多见

    这黑砖黑瓦的小洋楼,从里到外的用材料看,房屋几近修建,从柱子、椽子上可以看出,此房已传几代人了,到了房主手里,已隔数百年了

    

      那一大捧蜜蜂被捧到纸箱里之后,其余的也慢慢地往纸箱子里挪,有离得远的,就用手小捧小捧扒进去

    不到个把小时,蜂群都已到了我的纸箱里,但那不断地外勤的,还不能完全收拢,只好等到太阳落山这后再来搬回家中

    

    

    

    

    

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