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红米茶就是米饭，不过这米饭做法有讲究
米要小米，“桂花黄”之类的大米不行，因为大米做出来的米饭发粘，且色泽太白
小米淘过之后放在米箩里，这叫酥
酥过的米做出来的米饭绵软可口
米酥好后就开始烧锅，锅里先倒上油，放少许姜米和盐，待闻到姜香味的时候就把酥过的米倒锅里炒
炒米的火候不能大，炒的时间也要掌握好
时间短了色泽不好看，香味出不来；时间长了就“老了”，会有些许的糊味
米炒好之后就加水，在一阵烟雾“腾”的升起的时候，满屋香味，惹一家人垂涎
大概要用小火再烧七八分钟，红米饭就算做好了
要是再用小火烧上几分钟，贴着锅沿，待听到有细微的“叭叭叭”响的炸锅巴响的时候，就会做出红米茶的锅巴来，红米茶的锅巴薄酥脆香，不过那样太奢侈了，家乡人舍不得吃，一锅的锅巴总能“涨”出两三碗的红米茶来
出锅的红米饭色泽金黄透着暗红，米粒晶莹玉润，人们还会在饭里拌些细碎的蒜花，齿颊生津，入口难忘
人命老是吉凶相依，固然是顺其自然的幼年，这种祸与福的彼此依存，也是在劫难逃
凌晨或傍晚，尽情的在草地上一阵滚爬之后，草叶沾着土壤，衣物的脸色滚成了青黄蓝白黑，一身的尴尬，痛快的时间，无所顾忌妈妈凌晨刚换上身的纯洁衣物背折腾得面目一新了
回抵家中，迎来的是气急的母亲一顿当头的指责，此时，父亲若在一旁，总要用握紧的拳头上鼓出的中指照着头顶轻轻的敲上那么一两下子，固然敲的不重，那种难过老半天功夫模糊的不会消隐，然而，幼年期间，老是记玩不记打，转瞬就会忘得一尘不染
“想什么哪？！”回过神来，竟是凯丽！没想到咱们会在飞机场出租汽车车站重逢
我口角渐渐的扬起了浅浅的笑脸问：你爱我吗？他说；爱
我说：多爱？？？？他满不留心连接恢复他的消息答：很爱
我曾经认识一个放蜂人
那是一个小伙子，他的名字大概叫王福贵
我只所以说是大概叫什么，是因为他的名字我记不太清楚了，主要是时代比较久远的原故了
我认识他的那一年，还是上个世纪末
王福贵领着他的弟弟和妹妹管理着八十多蜂箱
他们住在我扶贫的那个村子后边
这些放蜂人一般选择居住的地方，离村子都比较远
是什么原因要远村庄？我一直没弄清楚
我曾有过几个猜测：一是他们觉得自己是外乡人，与村子住得太近，村子里如果出了什么事情，那些当地人可能第一个怀疑的对象就是放蜂人
于是他们远离人群，能避开许多不必要的麻烦
二是他们担心蜜蜂会蜇了人或者牲口什么的，离村子远一点儿，蜜蜂就不会飞到村子里去
我是这么猜测的，也不知道对不对？