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白菜的翠绿与萝卜的鲜红,在黯淡的秋色里流动着亮丽
把它们一筐筐搬回家,其中会有一部分被晾晒在秋日里
放上一段时间后,主妇们就会把白菜多余的叶子砍掉,放在热水里烫一下,整整齐齐地码放在早已刷净的大缸中,一直码到顶部,再覆上几根剥得光光滑滑的高粱杆,加水,压上一块儿够重的圆滑的石头,就可以等待在冬季萧条的餐桌上吃到“酸菜粉儿汆白肉”了
萝卜的腌制过程就相对简单的多,只要掐头去尾,洗净,一个个随意扔到缸里,加上大把大把的盐,全部过程就完成了
这些萝卜腌制后就成了咸瘩疙,足够吃上一年的
7、成功最重要的就是不要去看远方模糊的,而要做手边清楚的事
家长也不会拦着本人儿童,和水逼近是小伙伴的本能,只有不太伤害,家长都是睁一只眼闭一只眼
没有春雨,姑娘们替地耳子盼着
有了春雨,大人们的心里装着一些鲜活的意念:地耳子成长的有利时机有了,地耳子水淋淋鲜嫩鲜嫩了……
事实上,父亲是那种外表很严厉的人,但不是那种动辄就胡乱呵斥的人
他批评我们之前总是很沉默,沉默到我们内心无比压抑的时候,他就语重心长地开坛讲学了
一谈就是一两个小时,方式方法都十分得当,思维宽阔得像个教育家,思路严谨得像个哲学家,用语密不透风,纹丝不露,有一种不可辩驳的说服力,父亲的威严也就由此而生,也使他始终保持一种永不松懈的冲锋状态