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我究竟是把人和实物想的太大略了，感触遇上个能许诺相伴联袂余生的人，必然是个专心致志犯得着委派的
尔后是一阵雨，一阵急雨，落了下来
我固执说这是上苍为父亲滴下的眼泪
晴好的天，突然间落了雨，是上帝意识到自己做错了，是吗？一连几天，我都在持续的想和哭之间渡过
对门和隔壁人家炒菜的油烟味冲进来，让我感到恶心
我想，这些食物父亲再也吃不到了，他躺在这里，身体之下是凉凉的冰块
内心的寻找冥顽不化，好象暂时的灵魂出窍，不即不离、饶有兴味地观望现实中的自己，我看见了那些花儿的疏离，和反复出现的凝视，在粉红色花丛的深处，生命是撞向夜空一股股的烟火，现实是通向彼岸的一根独木
钵钵鸡，首先是可以品尝的
倘若不能吃，便不能算严格意义的菜肴
比如雕刻菜，仅是提供一道菜的包装而已
就像一件时装，阳春白雪，美艳逼人，却与衣裳的概念相去甚远，作摆设尚可，穿上身就可疑了
钵钵鸡是民间的菜肴，人见人爱
烹制简单，关键是选原材料
鸡要选“跑跑鸡”
本地的土鸡种，敞放于乡下山腰，稻田偷谷，林下啄虫，一身跑跑肉，嫩香无比，就是骨头渣渣都是极耐咀嚼的
那种关在笼子里用饲料喂养的商品鸡，吃起来像嚼木头，毫无鸡的味道
关于钵钵鸡的香味，还有一个重要的原因就是调料——藤椒油的运用
藤椒油几乎就是为烹调钵钵鸡而天生的
洪雅的山丘区，出产一种像藤萝的野花椒树，据说其他地方不产这种果树，未曾考证过，宁可这样深信不疑，家乡嘛
四月的藤椒果，由青而紫，玲珑剔透，挂在树上都是诱人的
摘来鲜果，盛于陶钵，将热菜油浸淋，辅以鲜芋荷叶、芭蕉叶遮蔽香气
这个程序叫“闭藤椒油”，注意是“闭”，而不是“熬”，虽然“闭”太白太实在
也许实在的往往是不可替代的
藤椒油，“麻辣不见椒（麻：花椒；辣：辣椒）”
晶莹翠绿，麻而不腻，清香浸人，甚至能香透一条街
以藤椒油拌和的鸡肉，紧跟在奇香后面的，是一股山野的浸人清凉
要是换成花椒油、辣椒油，上火不说，色香味就大不如，而且满盆都是喧宾夺主的椒末，就根本不能叫“钵钵鸡”了
如果说钵钵鸡在一阵锣鼓声的簇拥中粉墨登场，技压群芳，那么藤椒油的道具作用，不可忽视
藤椒油，色香味俱全，不是插在钵钵鸡身后的一杆旗，也不是着在钵钵鸡身上的一件花衣
这些道具都是一目了然的
钵钵鸡需要悬念
比如，一颗暗藏的绣球或者什么密器，藤椒油正是
藏在袖筒里，冷不防一抖露，招至看戏的美人和小孩满堂的叫彩
所以说，一棵藤椒树成就了钵钵鸡，这绝对不是夸张手法
揣着领会装费解，这是做人地极高地步，也是弥合夫妇冲突、保护家园联系的良方
民心都是肉长的，是人就会有良知，包容她他的缺点，费解才是真爱对方的简直展现
愿世界一切慈爱的人都快乐十足!